[台南中西区美食]旧识红豆饼(新光三越中山店)料多实在又

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前言:

去年十月份的时候大叔介绍了这家旧识红豆饼的崇德店,那时大叔的粉丝人数还没破一万人

很开心在今年四月的时候旧识红豆饼在台南的新光三越中山店也设柜了,在这边有专属中山店独卖的口味,所以当然要来介绍给还不知道这家好店的朋友喔!!

关于旧识中山店:

旧识红豆饼位于新光三越中山店地下二楼,就在酷圣石冰淇淋的旁边

关于旧识红豆饼的介绍大家可以参考一下之前的文章:旧识红豆饼崇德店

最让我觉得讚赏的一点是旧识红豆饼的生意虽然越来越好,可是在口味上却一点都没退步,反而让我觉得越来越好吃,目前台南四家店都是直营店,品质有保障(不过要认清楚名称喔,我之前吃到另一家名字跟装潢很像的~)我相信这是来自于老闆的坚持,包含请的员工也一直都让我觉得服务水平满高的,态度很亲切~~环境也维持得很乾净,所以虽然旧识红豆饼的饼皮是偏向于老式红豆饼的做法,可是对于经营的理念可是一点都不古板,这也是我一直如果想吃红豆饼宁愿多跑远一点到旧识红豆饼的崇德店买的原因~~当然现在靠近中西区的朋友也有口福了!!

目前中山店独家特惠买三送一喔!!

看这满满的红豆馅料~~可不是为了拍照才用那幺多的喔!!

各种的原料都分类整齐,环境保持得很乾净,而且原料的品质也都比一般红豆饼店成本更高更好

中山店独卖口味:芋见妳:

独特的红豆饼皮加上天然的黑芝麻,咬起来有古早味红豆饼皮的独特麵皮香味加上淡淡的芝麻香~光饼皮我就很喜欢了

满满的芋头跟奶油内馅让旧识红豆饼的大小就是比别家大,重点是内馅都很天然,这个芋头内馅湿润度很够,吃起来芋头香气远大于单纯的甜味,连我这不是很爱芋头的人都觉得很香!!

奶油也是用高品质的纽西兰安佳乳製品製作~吃起来满清爽的,跟芋头搭配起来很不赖!

香蕉牛奶巧克力:

内馅用的巧克力并不是低价劣质死甜的那种,巧克力天然的浓度满够的,加上天然的牛奶跟香蕉,吃这个饱足感非常够啊....

虽然这口味对我来说稍甜了一些~不过那是因为我本身口味吃比较清淡,新光三越中山店的客群有很多学生,我相信这口味会很吸引爱吃甜食的蚂蚁族的!

德国香肠起司:

大叔自己本身真的满喜欢这口味的~~德国香肠的味道很够,用製作红豆饼的方式软硬度可以用的刚刚好想必在研发时应该调整不少时间,一块红豆饼里面有满满的德国香肠~搭配安佳起司,真的很推荐大家一定要买来吃吃看啊!!

除了中山店独卖的三种口味之外,2; b06还有之前崇德店就有贩售的其他口味(可参考之前食记)

大叔个人也很喜欢红豆跟抹茶双拼喔!!


总结:

以现在食安问题很多的环境来说~旧识红豆饼坚持让大家吃到天然又好吃的红豆饼,量跟质都有兼顾到,喜欢吃红豆饼的朋友千万不能忽略掉这家好店,崇德店还是我们的特约商家喔!!


店家资讯:店名:旧识红豆饼新光三越中山店店址: 台南市中西区中山路162号B2电话:0933 789 350粉丝专页:旧识红豆饼新光三越中山店

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